美味渊源

封面

版权信息

内容简介

作者简介

开胃菜：美味前言

餐：从蛮荒年代到文艺复兴，法餐也有黑历史

餐：走向巅峰——法国美食现代史

餐：大城街头，小食渊源

食：闲话云吞

食：鸡蛋的自我修养

食：土豆「黑历史」

食：生煎简史

酒：葡萄酒的两副面孔

酒：酒标背后有乾坤

点：方寸四季和果子

点：少女酥胸马卡龙

点：太妃糖甜蜜史