黎虎文集·第七卷：中古经济史论

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内容简介

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魏晋南北朝时期的农业

魏晋南北朝时期主粮作物品种的增加

东晋南朝时期北方旱田作物的南移

六朝时期江沔地区的屯田和农业

六朝时期荆州地区的人口

魏晋徭役制度三题

三国时期的自耕农经济

曹魏屯田始于何时

曹魏屯田的历史作用与地位

西晋占田制的历史渊源

北魏前期的狩猎经济

陇右自古多山崩

外一种：中国古代饮食史专题

中国古代饮食史专题

先秦秦汉时期饮食学的萌芽

魏晋南北朝饮食学的确立和发展

魏晋南北朝时期的饮食原料市场

汉唐时期粮食加工与主食烹制工艺论略

论汉唐时期菜肴烹饪的种类及其工艺

略论汉唐时期调味品及其制作工艺