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酒店管理实务
闫宏毅更新时间：2016-01-14 14:29:17
最新章节：第23章 参考文献开会员，本书免费读 >
本书共分12章，主要介绍了酒店的几种类型和发展现状，论述了酒店管理的基础理论、酒店组织管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店的沟通管理、酒店产品和服务质量管理、酒店财务管理、酒店企业文化、酒店设备管理和酒店安全卫生管理。本书观点明确，条理清晰，结构合理。尤其引入了情境模拟的环节，在对指导教师提出较高要求的前提下，相信会使高职高专学生及酒店从业人员个得到启发和收获。
上架时间：2009-01-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
酒店管理实务最新章节
查看全部- 第23章 参考文献
- 第22章 酒店安全与卫生管理
- 第21章 酒店设备管理
- 第20章 酒店企业文化（2）
- 第19章 酒店企业文化（1）
- 第18章 酒店的财务管理（3）
- 第17章 酒店的财务管理（2）
- 第16章 酒店的财务管理（1）
- 第15章 酒店产品与服务质量管理（2）
- 第14章 酒店产品与服务质量管理（1）
闫宏毅
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