餐饮运营与管理

当下，短视频已进入野蛮生长期，随着5G时代的到来，其发展势头必将更加火热。抖音作为短视频强势的阵营之一，日活跃用户已超4亿，成为了娱乐与电商的主要阵地。在抖音玩法层出不穷，抖音电商日益精细化的今天，抖音该怎么玩？本书从抖音的定位、内容制作、拍摄、推广、吸粉、营销、引流、变现等各个环节进行了分析与讲解，并结合大量的实际案例，手把手教你玩转抖音，助你抢占未来10亿抖音流量的红利期。

本书由南京农业大学中国地标文化研究中心组织编撰，在研究国内外地理标志品牌发展动态的前提下，以国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局、中国农业部审批的近万个地理标志商标、品牌为基础，紧紧围绕国家品牌战略，梳理地理标志品牌资源，彰显地理标志优势特色，促进中国地理标志品牌发展。

本书共11章，第1章讲解新媒体与新媒体写作，第2章讲解新媒体写作基础知识，第3章讲解新媒体文案标题写作，第4章讲解新媒体文案正文写作，第5章讲解新媒体新闻写作，第6章讲解新媒体广告写作，第7章讲解新媒体文学写作，第8章讲解新媒体电商文案写作，第9章讲解新媒体内容编辑，第10章讲解新媒体平台规划与写作要领，第11章讲解新媒体写作实战指南。

文案是短视频的灵魂，是吸引观众注意力的磁石。《短视频文案创作零基础入门：创意解析+内容策划+写作技巧》从短视频文案的基础知识和基本操作入手，同时结合时下热门的短视频账号或热门短视频实例，详细讲述短视频的创意解析、策划基础和文案的写作方法与技巧。全书共分为5章，第1章介绍短视频文案的基础知识和创作特点；第2章分类介绍短视频文案创作方法；第3章对爆款短视频文案的策划与创意进行解析；第4章介绍了短视频文

《奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开：从开业筹办到运营管理》一书内容涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面，主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面，对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。本书图文并茂，穿插大量的实战案例，实用性强，可供奶茶店、咖啡店、甜品店的管理者、从业人员，以及新入职的大中专学生，有志于从事奶茶店、咖啡店、甜品店管理

小米公司已成为一家集手机、物联网平台、智能家居、生活消费品、互联网线上服务为一体的高科技互联网公司。本书以解析小米公司的营销思路方法等为主，其饥饿营销、口碑营销、话题营销、粉丝营销、社会化营销等营销模式历来被人称道。这些营销模式的普适性高，能为普通中小企业及创业者的跨越式发展、思维转型等提供有效的借鉴和启发。书中，作者整理了丰富的小米公司营销资料，分析了相关营销方法的实施效果，并用通俗易懂的方式进

本课程汇聚了当今世界上的顶尖销售大师的独门秘笈和实战经验的精华。这里有堪称范本的成交过程，有令人叫绝的实战技巧。通过本书，你不用挤破脑袋去商学院学习，也不用花费巨额费用接受培训，足不出户就能学习经典的销售成功案例和诀窍。站在巨人的肩膀上，你也可以成为巨人。这些超级销售明星的经验和智慧可以让每一个奋斗在一线的销售人员少走弯路，迅速找到通往成功的捷径，成为销售高手。

本书基于作者多年经验，结合国潮中涌现出的典型国货案例，全面解密新国货运营规律，帮助国内中小企业打造一个富有特色的、受大众青睐的国货品牌，打开国内年轻人的消费市场。第1章总述自2015年以来市场上涌现出的国货潮，包括发展现状、发展阶段、原因和意义；第2章简述新国货的三大特征，让读者对什么是真正的好国货产生整体的认识；第3～9章分别从品质提升、品牌打造、品牌文化情怀、产品运营、营销宣传推广、体验升级和

本书共8章：第一章讲站在企业家的高度做品牌；第二章讲站在时代的风口做品牌；第三章讲消费者洞察，以及从消费者的角度来做品牌；第四章讲如何创新运用事件营销；第五章讲怎样做好直播；第六章讲如何通过公益让品牌深入人心；第七章讲怎样讲好品牌故事；第八章讲跳出品牌做品牌。