宋：吃货的黄金时代

本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书，更是一本呈现宋朝文化的书。学者刘海永深入研究宋朝文化多年，从《东京梦华录》《武林旧事》等文献中都钩沉出好吃的菜品、掌故以及食谱，打捞出已经遗失的风俗、礼仪、饮食等。书中对北宋与南宋的生活场景、日常饮食做了描述，从皇室食谱、贵族酒宴到平民百姓的餐桌，佐以热爱美食的文人轶事，是一本介绍宋朝美食的饕客必备书，更是一本讲述宋朝饮食文化、展现大宋风华的书。