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营养障碍家庭康复
区俊文等主编更新时间:2024-05-14 11:10:40
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很多病人在康复期间的营养补充远远不足,可能会出现肌肉量丢失、免疫功能下降的情况,不仅使身体康复的时间延长了,甚至还可能出现一些并发症。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀嚼功能不佳、胃肠道功能减弱等问题,再加上康复期间的营养补充不足,真可谓是雪上加霜。书中详述了各种常见食物的营养知识,还重点阐述了呼吸系统、消化系统、神经系统、心血管系统、肾脏系统、血液系统、内分泌系统的常见疾病、癌症及外科手术后的康复营养方案。全书内容丰富、深入浅出、通俗易懂,可为病人提供专业可靠的营养学信息。
上架时间:2024-01-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
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- 5 其他外科手术后病人的营养康复
- 4 肝胆手术后病人的营养康复
- 3 小肠切除术后病人的营养康复
- 2 胃大部分切除术后病人的营养康复
- 1 外科手术后病人的营养需求
- Part 17 外科手术后病人的营养康复
- 3 癌症病人的饮食调养
- 2 饮食与癌症
- 1 令人谈之色变的癌症
区俊文等主编
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国民营养科普丛书:老年人营养膳食指导
随着年龄的增加,老年人的器官功能出现渐进性的衰退,如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力,使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此,在日常生活中结合老年人生理特点,对老年人进行正确的营养指导,可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。本书正是基于这一目的,从平衡膳食、养生5.8万字父母懂营养,儿女更安心:老年人合理膳食
本书是“守护父母健康系列”图书之一,专为老年人群及其家属编写,旨在普及科学的膳食营养知识。书中详细介绍了老年人的生理特点、营养需求以及常见营养缺乏问题,并针对老年人的饮食习惯和常见误区进行纠正。全书分为四个部分:老年人的生理特点与营养需求:介绍老年人身体成分变化、代谢功能变化及常见营养缺乏问题。老年人的营养素知识:讲解能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入要点,并结合健康案例和谣言破除。老年人养生2.7万字- 会员
小食材大健康:给全家人的科学饮食指南3
本书共分为4个章节,分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题,11个网友互动问答。1个标题1个内容,言简意赅,知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区,怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂?“零添加”酱油值得购买吗?“低糖”和“零糖”是什么意思?等等。本书旨在解决读者的选购养生4.9万字 吃的艺术:崔玉涛医生的健康饮食指南
这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索,介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养,这一点无可厚非,大家都认可。然而大家不知道的是,吃给孩子带来的远非营养这么简单,吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好,吃得对,能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更养生18.3万字- 会员
中国食品安全治理评论(2018年第1期/总第8期)
不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。养生13.6万字 国民营养科普丛书:健康体重管理指导
本书重点介绍了对保持健康体重的认识,保持健康体重的方法,从饮食习惯及行为生活方式等方面指导读者科学保持健康体重。同时,教会读者科学判断自己的体重是否健康,纠正对超重肥胖及消瘦低体重的认识误区。并针对读者保持健康体重如何去做,提供了多条健康指导意见。养生6.6万字- 会员
小食材大健康:给全家人的科学饮食指南1
本书共分为3章,每章都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题,10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容,从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群,将生活中使用到的食材碎片化,与营养话题相结合,用精练的文字展示出更为丰富的内容。虽然很多营养学家都讲解过食材的营养和搭配,但是还有很多常见食材的使用会给读者造成困扰。比如,蒸谷米是糙米吗,养生6.8万字 - 会员
废止朝食论
《废止朝食论》是近代养生专家蒋维乔编著的一部独特养生著作。书中,蒋维乔基于“过食与健康长寿乃绝对之仇敌”的理念,提出了废止朝食的养生主张。他从人体生理、经济效益及生活习惯等多角度阐述了这一观点的科学性与合理性,并分享了自己实践废止朝食后身体显著改善的亲身经历。此书不仅挑战了传统饮食观念,更为现代人的健康养生提供了新颖而实用的思路。养生2.9万字 - 会员
哈佛蔬菜汤
来自医学博士、哈佛医师的常备抗癌蔬菜汤,每天1碗抗癌蔬菜汤,激活免疫细胞,增强免疫力,找回健康!如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善“三高”,那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外,还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,简单又轻松!养生3.1万字