第3章 美味禽蛋汤

绿豆鸡汤

材料：母鸡1/2只、绿豆50克、莴笋300克、枸杞子适量。

调料：盐、姜、葱段、料酒。

做法：

1、母鸡洗净斩块，放入沸水中焯一下，取出冲去血水；莴笋...