原料 玉米粒150克,鸡蛋2个。
调料 红糖100克。
制作步骤
1 将玉米粒淘洗干净,放入清水中浸泡6小时;鸡蛋磕入碗中,搅散待用。
2 锅置火上,加入适量清水,先放入玉米粒,用旺火烧沸,再转小火煮至玉米粥将熟。
3 然后倒入鸡蛋液续煮片刻,再加入红糖调匀,即可出锅装碗。