第13章 5分钟谷物防治痛风（2）

荞麦

荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦，为蓼科一年生宿根性植物。荞麦的瘦果呈三棱卵圆形，棱角锐，皮色为黑色或银灰色，表面和边缘平滑光亮。它有4个品种，分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。我国栽...