1.3 电冰箱冷气循环的工作流程

电冰箱按照冷却方式进行分类，可分为冷气强制循环式电冰箱、冷气自然对流式电冰箱和冷气强制循环-自然对流混合式电冰箱三种。

1.3.1 冷气强制循环式电冰箱的工作流程

采用冷气强制循环式的电冰箱又称为间冷式、风冷式或无霜电冰箱，这种制冷方式主要应用于双门式电冰箱中，是依靠电风扇进行强制冷却的，如图1-25所示。

图1-25 冷气强制循环式电冰箱的工作流程

这种冷气循环方式的电冰箱将蒸发器集中放置在一个专门的制冷区域内，如冷冻室与冷藏室之间的夹层中或者冷冻室和箱体之间的夹层中，然后依靠电风扇强制吹风的方式使冷气在电冰箱内循环，从而达到制冷的效果。

空气被蒸发器冷却后由电风扇送进管道，再吹进冷冻室和冷藏室。吹入冷冻室的冷气由位于冷冻室背部上方的送气管直接吹进冷冻室进行制冷，而送往冷藏室的冷气需要经过风门（手动调节挡板）才能吹入冷藏室。通常，冷藏室的温度除用温控器调节外，还可以通过手动调节风门来调整冷气的进入量，从而实现温度的调节。图1-26所示为风门调整控制示意图。

图1-26 风门调整控制示意图

当风门调整至最小状态时，风门便会阻挡进入冷藏室的冷气量。冷藏室的温度缓慢降低，当冷藏室的温度达到设定温度时，压缩机便会停止工作，在这个过程中冷冻室得到了充分的制冷。

当风门调整到最大状态（全开），大量的冷气会迅速地进入到冷藏室中，冷藏室的温度迅速降低；当达到设定温度时，压缩机停止工作，直到需要再次制冷时，压缩机才会再次启动。

采用冷气强制循环的电冰箱由于是依靠强制循环气流与蒸发器进行热交换来实现制冷的，所以这种电冰箱的冷冻室和冷藏室都不结霜（故也称无霜式电冰箱），且箱内温度均匀性好，有利于食品的长期储存。冷冻室和冷藏室的温度可以通过各自的控制装置分别进行调节，使用较为方便，但其耗电量与冷气自然对流式（直冷式）电冰箱相比略大。

1.3.2 冷气自然对流式电冰箱的工作流程

采用冷气自然对流式的电冰箱称之为直冷式或有霜电冰箱，众所周知，受重力影响，低温气体下沉，高温气体上浮，自然对流式电冰箱正是利用了这一自然气流规律实现冷气循环。目前市面上销售的电冰箱以这种冷气循环方式为主，如图 1-27 所示。在冷冻室和冷藏室内各设有一个蒸发器，通过蒸发器直接吸收食物和箱内空气的热量，达到制冷的目的。

图1-27 冷气自然对流式电冰箱的工作流程

1.3.3 冷气强制循环-自然对流混合式电冰箱的工作流程

采用冷气强制循环-自然对流混合的电冰箱称之为直冷-间冷混合式电冰箱，这种冷气循环方式多用于多门电冰箱中，吸取了直冷式和间冷式电冰箱的优点，如图1-28所示。

图1-28 冷气强制循环-自然对流混合式电冰箱的工作流程

直冷-间冷混合式电冰箱既装有直冷式蒸发器，又装有间冷式主蒸发器。它的冷藏室一般采用冷气自然对流降温方式（直冷式降温），冷冻室则采用冷气强制循环降温方式（间冷式降温）。

当冷冻室制冷时，冷藏室也同时制冷，由于冷冻室采用间冷式制冷方式，化霜采用电加热方式进行，使得冷冻室表面不结霜，且温度分布均匀，易于食物长期保存。而冷藏室采用直冷式方式，即在冷藏室的上方安装有直冷式蒸发器，通过空气的自然对流来达到换热制冷的效果。这使得冷藏室的食物冷却速度较快，保温性能也比较好，同时也可以有效地降低电冰箱的能源消耗。