第21章 吃杀猪饭
吴平铨年方十六，乃外乡漂泊而来的孤苦孩童。自幼食不果腹，却天生体质易胖，故而常被人戏称作“小胖子”。虽身形略显丰腴，然其步伐矫健，行走间虎虎生风，一双眼瞳清澈明亮，且运气颇佳，时常撞狗屎运。往昔为求生存，曾被歹人诱骗，入伙做那摸包儿。
一次行窃，不幸被人当场拿获，被打得奄奄一息，然后被途经此地的赵大胆救了下来。
赵大胆见他本性纯善，且身上尚有几分力气，便起了帮扶之心，给了他在屠宰场谋求生计的机会。平日里，众人皆唤他平铨，或是亲昵地称他为铨儿。平铨虽来此不久，然其长相憨态可掬，嘴甜心善，十分会讨喜，周围人闲暇之时，总爱逗他说笑几句。
赵大胆已经多年未收亲传弟子了，最后却破例收了平铨做自己六徒弟。谁料还有意外之喜，这平铨竟身具灵根，天赋异禀。其悟性极高，仅仅半年时间，便成功练出内力，且将那《杀猪刀法》研习得有模有样。
当天下午，在大家都去帮忙做杀猪饭的时候，平铨却自告奋勇，主动留下来，声称要陪伴小师弟练功。他忙前跑后，一会儿为人杰端来香茗，一会儿又与他唠起家常，话语间十分热络。不多时，便套问出了“弹指杀猪”背后的真相。
他发现，人杰可能有天生仙骨，因此身法奇快，出刀速度更是迅捷无比，速度之快，令人咋舌，不能以常人相视。
寻常刀修，以平铨为例，修炼至熟练境界，能够做到瞬间挥出一刀。按常理而言，后天九品的刀修，可瞬间挥出三刀。赵大胆潜心钻研杀猪刀法多年，造诣颇深，已然能够瞬间挥出四刀，凭借此等精湛刀法，才打出了单杀两位同级高手的战绩。
据说先天期刀修能瞬间六刀，金丹期十刀，元婴期，厉害的能瞬间挥出二十刀。
就在平铨好奇地问人杰，他一瞬间出了多少刀时。人杰一边自顾自地玩弄着手中招式，一边神色呆萌地应道：
两百。
平铨闻言，惊得呆立当场，双腿一软，差点跪地。他从未想过世间竟有一种修行之路名为炼体，此时此刻，在他心中，人杰已然超越了元婴强者，堪称天下无敌。他怀揣着震惊与激动，蹑手蹑脚地跑到庖屋，凑到赵大胆耳边，悄声汇报了人杰的情况。
他本想着能看到师傅震惊得合不拢嘴的表情，可未曾料到，师傅先是露出一副恍然大悟状，然后就跟没事人一样，继续满面春风地做着菜，粗粝手掌颠勺时，八角桂皮在锅中划出一道道优美的弧线。
黄昏之际，空气中弥漫着硝磺的独特气息，与柏枝散发的悠悠清香相互交融，缓缓弥漫过整个庭院。众人期盼已久的杀猪饭，在噼里啪啦的鞭炮声中，正式拉开了热闹的序幕。
大堂之中，整整齐齐地摆放着三张古朴的八仙桌，桌间榫卯之处，沾染着历经岁月的猪油污渍，在摇曳的烛火映照下，泛着温润的琥珀光泽。
最中央的那张桌上，依次坐着赵大胆，他那由侍妾扶正、共患难的妻子步九娘，天赐的儿子赵人杰，三徒弟隗义，四徒弟兼五鬼帮操刀堂堂主叶若凡，五徒弟左如怀，六徒弟吴平铨，以及五鬼帮横江堂副堂主封不白和两位香主。
人杰与隗义之间，特意留出了两个空位，一个是为了缅怀在“两场之战”中英勇牺牲的赵大屠，另一个则是留给外出办差、尚未归来的二徒弟。其余的护院帮众和赵家杂役，纷纷围坐在另外两张桌子旁，气氛庄重而又带着一丝期待。
上菜之前，赵大胆环顾众人，神色凝重，沉声道：“大家都倒满一碗酒。”
待众人依言照做后，他缓缓站起身来，双手端起酒碗，声音洪亮且饱含悲愤：
“诸位！这几日，老夫整日魂不守舍，痛彻心扉。屠儿的葬礼办得甚是仓促。如今，我也不知自己还能在这世间存活几日。幸得天无绝人之路，今天，我儿人杰带着一身超凡的本事归来，其修为竟已胜过老夫。待他刀法有成，我们定要杀回问天盟，为屠儿和那些惨死的弟兄们报仇雪恨！”
“杀回问天盟！报仇雪恨！”众人听闻此言，群情激愤，一个个霍然站起身来，迅速抽出腰间的兵刃，满脸怒容，齐声怒吼。
赵大胆率先将碗中的酒洒向地面，声音哽咽，呛声唱：
“一碗老酒，祭我屠儿与诸位弟兄，愿你们在太清天安息长眠。”
众人纷纷效仿，将酒洒下，口中喃喃附和：
“大师兄一路走好”“赵堂主，一路走好”
“逝者已逝，生者当奋发前行。这几日大家都吃了素，今晚就别再愁眉苦脸了。都给我敞开了肚皮，大口喝酒，大口吃肉！闻了一下午香味，想必早就馋了吧。咱们废话不多说，上菜！”赵大胆言罢，后厨的伙计们便鱼贯而出，将一道道热气腾腾的菜肴端上了三桌。
这一顿杀猪饭，总共上了十种精心烹制的猪肉菜肴，两种用猪骨熬制或烹制的美味，七种以猪杂为原料的特色菜品。
还有寓意深长的煮长菜、清爽可口的炒花白、细腻嫩滑的菜豆花以及香喷喷的八宝饭。
虽说菜品大多以荤菜为主，但其酸甜苦辣，五味俱全，每一道菜都有着独特的风味。赵大胆与几位经验丰富的老师傅，将猪身上的每一个部分都充分利用起来，通过煎、炒、烹、炸、炖等各种烹饪手法，制作出了琳琅满目的佳肴，吃起来肥而不腻。
这几个老粗哪还会像那些官老爷一样讲究什么风度，在开动之前，众人纷纷向赵大屠的空位抱拳行礼，齐声说道：“大师兄，一起来吃，咱们就不客气了！”
接着便在赵大胆的带头拾筷下，如饿狼扑食一般，迫不及待地冲向满桌的美味佳肴。随着五坛封存多年的陈年老酒依次开封，酒香四溢，众人推杯换盏，将这一顿杀猪饭吃得酣畅淋漓。
人杰凭借着神眼早已察觉，自己的身体能够自动汲取天地之间游离的灵气，而后经由一种神秘而特殊的途径，在体内转化为一种更为狂放不羁的气息。也正因如此，他实际上并无饥饿之感。
可也不知究竟是何缘由，望着身旁虽尚显陌生，却满含亲切的家人，还有那些陌生却热忱的师兄们，瞧着他们脸上绽放出的真挚笑容，品尝着父亲不时贴心夹到自己碗里的菜肴，倾听着他逐一道来的菜名，人杰的心底仿若有一股暖流悄然涌动。
他恍然发觉，原来除了耍刀之事外，自己又多了一件满心喜爱去做的事，那便是与这般亲切的亲人们一同围坐，共享杀猪饭。
一桌杀猪菜，色香味俱全。
人杰伸出筷子，夹起几块色泽红亮的蒸肉，一股脑儿地塞进嘴里，瞬间将嘴巴塞得满满当当，腮帮子也随之高高鼓起，一鼓一鼓地，正细细地咀嚼品味着。
此时，赵大胆忽然从热气腾腾的锅里翻找出一根最为粗壮的骨棒子，而后将一根由湘妃竹精心制成的吸髓管稳稳地插进骨缝之中，满脸慈爱地递给人杰，口中叮嘱道：
“儿子，这个可好吃啦！慢点吃，里面还烫着呢。”
隗义年仅九岁的儿子隗飞，与赵宅中仅存的丫环小翠，正蹲在门口，两人望着满桌佳肴，馋得口水直流。小翠虽说和九娘一般，死活都不愿离去，可她毕竟年幼，今年不过才十来岁。
步九娘瞧见这一幕，连忙从锅里盛出两块肉多的骨棒，放入一个大碗之中，微笑着递给他们，柔声道：“慢慢啃，别着急。”两个小家伙接过，便狼吞虎咽地啃了起来，那副馋样，仿佛恨不得将舌头都一并吞下去。
此恰在此时，二徒弟裴三壮神色匆匆，一路小跑赶来，他先是端起一碗酒，一饮而尽，而后向众人拱手致歉，接着一屁股坐到椅子上，急切说道：
“师傅，屠宰场的弟兄们都已安顿妥当，可就在方才，出了一件惊天大事！就在今日下午，整个湘城的猪，竟突然间全部死绝了！”
“什么？”众人听闻，皆是一惊，赵大胆更是猛地站起身来，满脸震惊地问道。
……
但凡能够在天道书院就读举人班的，无一不是历经“一次文举”，凭借自身才学脱颖而出的举人老爷。
湘城天道书院这一届的举人班中，除了那些正全力筹备参加“二次文举”的人族莘莘学子之外，还另有两名妖族插班生。其一乃是出身于狐妖望族的苏丞丞，她出身高贵，学习时却十分刻苦；其二则是出身野路子的猪妖乌力，他虽出身平凡，也同样怀揣着向学之心。
乌力乃是一只极为罕见的一代觉醒妖族，其原身本是一头独特的变异猪妖。机缘巧合之下，他幸得妖族前辈的悉心提点，凭借自身不懈的努力，成功修炼至先天境界，掌握了化形之术，然后就来到书院进修“妖族五礼”。
这一日午后，乌力正在课堂之上，神情紧张地回答着夫子提出的问题。突然，一道诡异的红气如闪电般掠过，刹那间，乌力只觉一阵天旋地转，紧接着便口吐白沫，身体不受控制地开始变化，眨眼间便现出了妖族真身。
众人定睛望去，只见其真身身长六尺，身高四尺，浑身鬃毛闪烁着奇异的庚金之气，在那圆滚滚的身躯之上，一条小巧的尾巴高高翘起，两只耷拉着的小耳朵，四只短小的蹄子，显得憨态可掬。尤为奇特的是，他的后颈处长着一条黑线，而后背之上，竟有着“招财进宝”四个字的胎记。
刹那间，整个举人班乱作一团，砚台倾翻，笔墨四溅，同学们惊呼声此起彼伏，现场一片鸡飞狗跳。
……
湘城北郊，有一位名叫禹书桓的东家。其祖上曾有人在朝堂担任要职，故而家道颇为殷实。他坐拥良田上千亩，阡陌纵横，同时还经营着酿酒生意，酒香四溢，声名远播。
禹书桓自身亦是秀才出身，曾满怀壮志，接连五次参加“文举”，然而皆以失败告终。在发现自己并无修炼天赋后，他便收起了心中的抱负，踏踏实实地经营起家业来。令人意想不到的是，他颇具商业头脑，又善于精打细算，短短几年间，家业愈发兴旺，已然成为当地颇有名望的大地主。
禹书桓平日里喜好广结秀才好友，时常邀请一众才子雅士到家中，以文会友，谈诗论道，好不快活。他曾与赵大胆签订契约，应允对方租赁一大片土地，用以开办养殖场。每年的租金也是一笔颇为可观的收入。
“两场之战”后，他本就担心影响到收租，如今听闻养殖场的所有猪皆因怪病而死，心中顿时焦急万分，连忙吩咐管家即刻前去查看情况，务必确保在年前将租金如数收回。
……
湘城养殖场坐落于湘城的西郊，此地地势开阔，环境适宜。其养殖的肉猪年出栏量早已超过万头，在整个湘城的肉猪市场中，占据了高达九成的份额，可谓是湘城肉类供应的中流砥柱。
赵大胆所收的子弟，皆出身于穷苦人家，生活颇为艰辛。在发展屠宰场与养殖场的过程中，他用心良苦，特意将那些身强体壮、且擅长屠宰技艺的子弟，分配至屠宰场；而将体质相对较弱、难以适应杀生之事的子弟，安排到了养殖场。
正因如此，赵大胆传授那精湛杀猪刀法的亲传弟子，无一不是来自屠宰场的子弟；而跟随他一同加入五鬼帮的，同样也是屠宰场的子弟。他的义子赵大屠，不仅是他的大弟子，肩负着传承衣钵的重任，还是屠宰场的场主，掌管着屠宰场的大小事务，同时亦是五鬼帮操刀堂的原堂主，在帮中地位举足轻重。
胡瘸子生来体弱多病，且瘸了一条腿，行动颇为不便。久而久之，众人皆以“瘸子”称呼他，日子一长，大家甚至都忘却了他原本的姓名，只依稀记得他姓胡。
瘸子早在多年前便追随在赵大胆身旁，鞍前马后，颇为忠心。他为人机智聪慧，极具商业头脑。凭借着自身的能力，最终坐上了养殖场场主的位置。在众人眼中，胡场主平日里一直兢兢业业地操持着养殖场的事务，与赵大胆之间，也从未发生过丝毫矛盾。
谁能料到，他竟暗藏狼子野心，在问天盟的蛊惑之下，蓄意激化养猪场与屠宰场之间的矛盾。他肆意夸大屠宰场加入黑帮后的种种罪名，断章取义，歪曲事实，不断煽动养殖场一众弟兄心中的耻辱感。最终，更是一手导演了一场杀人案，将“两场之战”彻底引爆。
这段时间，他招来了问天盟杀手，却厚颜无耻地将其美称为“江湖义士”。而后，对外宣称此次冲突乃是他们惨遭欺凌后的无奈自卫反击。
如今，尽管有一部分人不堪其行径而离去，但整个养殖场依旧被瘸子牢牢掌控在手中。
瘸子这天下午踌躇满志地召开劳工大会，安慰大家无需担忧。他高声说道，已然从外县寻来了十几位杀猪师傅，此刻仍在八方寻觅，广纳贤才，扩充人手。这段时日大家需稳住心神，耐住性子，一心将猪儿养得膘肥体壮。
只需静候时机，待那湘城肉价节节攀升、杀猪班底培育而成时，便是否极泰来，大发利市之日。
而且，他不叫瘸子，他有自己的名姓，唤作胡偿！
……
在赵家大宅的主桌上，裴三壮眉飞色舞，一边口沫横飞地讲述，一边用力拍打着桌面：
“哈哈哈，你们是没有看见那帮叛徒的脸！听说瘸子那老贼当场吐血昏过去，整座养殖场哀嚎一片，到最后，竟厚着脸皮找到我们屠宰场的弟兄，跪地哀求，恳请我们原谅，求我们前去搭救。
他娘的，还敢求救命？没当场取了他们性命，已然是我等仁慈！老子当时一脚就将他们踹了出去，那叫一个痛快！师傅，您怎么说？
对了，我归来之时，特意查访确认过。不单是养殖场，就连整个湘城仅存的那几家散户所养的猪，也都死得干干净净。他们皆言是遭了猪瘟。哼！我呸！猪瘟岂会有如此厉害？依我看，分明是老天爷都瞧不过眼，降下天罚，惩治这群狼心狗肺、忘恩负义之辈！
咦？你们这是什么表情？”
三壮目光扫过眼前的师傅和师兄，只见他们脸上的神情逐渐被惊恐所笼罩，不禁大感诧异。人杰也觉得气氛有些凝重，然后，便见平铨怪叫一声，一个虎扑过来死死抱住自己的大腿，口中鬼叫道：
“小西弟，你那进阶后的杀猪刀法，可千万莫要随意施展啊！！！”
人杰心中一片茫然，不知所措。却见父亲猛地将手中碗筷一扔，蹭地一下站起身来，慌乱间竟打翻了酒碗。紧接着，赵大胆一把拉住人杰，匆匆往外走去。人杰握住父亲的手，只觉那手心满是汗水，紧接着，便听到父亲颤抖着声音，低声急促说道：
“走！爹现在就教你‘杀猪势’的杀气控制之法！”