037　芝士焗羊腿

Zhishijuyangtui

口味　水果芝士味

材料

Ingredients

主料：小羊腿1只。

辅料：芝士片2片。

调料：精盐、橙汁各5克，柠檬汁3克，炼乳10克。

做法

Process

①将小羊腿洗净，剞上一字刀花，用精盐腌渍约2小时备用。

②将炼乳、橙汁、柠檬汁调匀成味汁待用。

③将羊腿放在烤盘中，再放入预热好的烤箱中，用180℃烘烤30分钟，取出后刷上味汁，然后盖上芝士片，最后放入烤箱中烤3分钟即可。