1.4 本书结构

根据研究目的和研究内容，本书共分为以下七章：

第一章为导论。本章主要包括研究背景、问题的提出以及研究目的、研究内容和结构。

第二章为植物转基因理论与实践发展概述。本章系统阐述转基因技术及转基因农作物的相关概念、理论研究和实践进展；对农业转基因技术当前的发展状况、农业转基因技术的影响和研究方法进行总结和评论。

第三章为番木瓜优良抗病品种的培育及产业化进程。本章阐述我国番木瓜的生产、消费和贸易的现状与变化，并对我国番木瓜技术的发展进行分析；介绍和分析我国转基因番木瓜技术发展和相关的安全管理政策。

第四章为农民对转基因技术需求及采用研究。本章分析农民生物技术采用决策的影响因素，研究农户社会关系与农民技术采用的关系，弄清农户社会关系网络的层次和群体规模与农户技术采用的相互关系和规律。在此基础之上，本章探讨适应农民的技术需求进行基层农业技术推广体系推广方式创新的相关措施，如何建立畅通高效的农民技术需求反馈机制，并为我国有效监管控制生物技术的扩散和推广提出相关政策建议。

第五章为转基因番木瓜的经济影响研究。本章根据在广东转基因番木瓜生产地区的调查数据，分析转基因番木瓜在微观层次上对农户投入和产出以及健康水平的影响。

第六章为转基因蔬菜或水果的消费者意愿研究。本章通过对广东多个城市家庭的调查数据的统计，分析消费者对转基因技术和国家管理政策的了解情况、消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿。

第七章为结论与政策建议。本章就政府对转基因作物生产的食品及环境安全性进行论证，推动公众对多层次生物技术的理解和正确评价，引导并促进转基因作物的商业化进程；强化转基因食品的标识，提高消费者对转基因产品的信心。