彩椒西红柿沙拉

材料

彩椒150克，黄瓜50克，西红柿50克，圣女果6个，熟玉米粒25克，熟红腰豆10克，玉米笋80克，奶油、清酒、沙拉酱各1份

做法

1.将玉米笋洗净，放入沸水中焯熟备用。

2.将彩椒、黄瓜、西红柿洗干净后切片；圣女果洗净，切成两半。

3.将所有食材装盘，配以奶油、清酒、沙拉酱即可。

小贴士

西红柿具有减肥瘦身、增进食欲等功效，它含有的类黄酮，不仅有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的功效。