![肠胃病饮食这样吃就对了](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/600/34338600/b_34338600.jpg)
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燕麦
健脾益气补虚养胃
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适用量:每日40克左右。
燕麦中含有丰富的膳食纤维,每100克燕麦中含膳食纤维约5.1克。燕麦中维生素E 含量也很丰富,每100克含维生素E约15毫克。
健胃益肠功效
燕麦具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦富含膳食纤维,对改善便秘有一定的疗效。因此食用燕麦有益肠胃。
其他功效
促进代谢:燕麦中的B族维生素和锌对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。另外,它含有多种矿物质,有助于预防骨质疏松。
特别提示 选购燕麦片时,不宜选择甜味很浓者,糖分太多不利于健康。
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最优健胃益肠食疗方推荐
红豆燕麦粥
材料 燕麦片30克,红豆、白糖各10克,枸杞5克。
做法
1.燕麦片洗净;红豆洗净,泡水约4小时,直到泡涨为止;枸杞浸泡。
2.将泡软的红豆、燕麦片放入锅中,加入适量的水后,用中火煮,水沸腾后,转小火煮至熟透。
3.加入泡好的枸杞,再加入白糖调味即可。
功效解读 本品具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效,适合气虚、阳虚型便秘患者食用。
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