9．营养器官和生殖器官

蔬菜植株由根、茎、叶、花、果实和种子等器官构成。根、茎、叶的主要功能是吸收、合成和输导，称为营养器官。花、果实和种子主要是在繁衍后代上起作用，称为生殖器官。