书名：膳食纤维加工理论与技术
作者：罗登林主编
CIP号：第182361号
ISBN：978-7-122-37778-4
责任编辑：赵玉清 李建丽
出版发行：化学工业出版社（北京市东城区青年湖南街13号 100011）
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