第6章 卤鹅（二）
“每逢街坊邻居夸我们家卤鹅好吃时，免不得得夸赞一下我娘多么贤惠持家。
再责怪一下我爹爹是多么的有眼无珠。
每当这个时候，娘免不得要冷傲地说上一句：他的东西我一直没动过，看他是否真的永远不回来！
但问题不是她要不要他。而是他要不要她。
大家见妇道人家那么坚毅，基于同乡一点江湖义气，也很同情，没有什么人来欺负，很多时候还打点一些茶钱，请人家饱餐一顿，拎几只鹅走，也是有的。
娘越来越有气概。我佩服她能吃苦能忍耐。她的脖子也越来越长，像一条历尽沧桑百味入侵的鹅颈。
她最爱啃鹅颈，因为它最入味，且外柔内刚，虽那么幼嫩，却支撑了厚实的肉体。当鹅一只只挂在架子上时，也靠鹅颈令它们姿态美妙。这片新铺子，这桶陈卤，真是毕生心血。”
陆天失败了，小鹿并没有理会他的作弄。
“然后我就遇到了你，你说女子哪点不如男，还说要给我一份活计，让我可以自己做活，我是打心底里感激你的。”
陆天挠了挠头，他其实就是看出这姑娘比其他女子要硬气多了，投其所好也是花花公子的拿手绝活吗？真当世家公子爷都只会当霸王？呸，没点青趣，这样才能享受与女子在一起的乐趣嘛。
“当时，你与柳家小姐相恋，只当我做送花丫鬟，每日遣我送黄花给她，一连送了七日。”
陆天脸沉了下去，“新婚之夜提这作甚？平白坏了兴致！后来柳家小姐不知怎地，再没有音信与我，我也就不念她了。”
“然后我就拉你来了我家铺子，娘可高兴了。先斩一碟卤水鹅片，驾轻就熟。
挑一只最饱满的鹅，卤水泡浸得金黄晶莹，泛着油光，可以照人。用手一摸鹅胸，刀背轻弹。亲切地拍拍它的身子，放在砧板上，望中一剖，破膛后还有卤汁漏出，也不管了，已熟的鹅，摊冷了些才好挥刀起肉，去骨。嚓嚓嚓。飞快切成薄片，排列整齐，舀一勺陈卤，汁一见肉缝便钻，转瞬间，黑甜已侵占鹅肉，更添颜色。远远闻得香味。再随手拈一把芫荽香菜伴碟……
净肉有净肉好吃，但人家是食髓知味，骨头也有骨头的可口。
接着，厨房炒了一碟蒜茸白菜仔、一碟鹅肠鹅红、沙爹牛肉、蚝烙、卤水豆腐（当然用卤鹅的汁）、冻蟹、胡椒猪肠猪肚汤……还以柠檬蒸乌头来作出海钓鱼失败的补偿——以上，都不过是地道的家乡菜，是卤鹅的配角。鹅的香、鲜、甜、甘、嫩、滑……和一种肉食的性感，一种乌黑到了尽头的光辉灿烂...”
小鹿眼睛里带着诡异的色彩，口水都留下来了。
陆天觉得自己快疯了，“咱们快洞房吧！别说了！”
“你可有福了，娘说清明前后，鹅最肥美，这卤汁也特别香，哈哈。”
小鹿说着，口水还在不断地朝外留着，甚至还开始痴痴的笑了。
陆天终于感觉事情好像有些不对劲，“娘子...娘子？你还好吗？”
“结婚前两天，娘要送我特别的嫁妆。
我说：‘小户人家，还办什么‘嫁妆’？’
她非要送我一小桶四十七岁的卤汁。
‘这是家传之宝，祖父传给你爹爹三十年，我也经营了十七年。’
’娘，’我声音带着感动，’我不要。想吃自会回来吃。同他一齐来。’
我不肯带过去。
虽然爹爹走了，可我不是。我不会走，我会伴她一生。‘你拿着。做好东西给男人吃——它给你撑腰。’‘我不要——’
她急了：‘你一定得要——你爹爹在里头。’我安慰她：“我明白，这桶卤汁一直没有变过，没有换过。有他的心血，也有你的心血。”‘不，’她正色地，一字一顿，‘你爹爹——在——里——头！’”
小鹿深情的望着她的嫁妆，那一小桶卤水，啊！多美的香气！乌黑鲜亮，仿佛凝着人类的心血。
那天是他们争执的最凶的一个晚上。娘气得双目通红，声音颤抖：“你要把狐狸精带来麓城吗？住到我们家吗？分给她半张床吗？”
她用所有力气拎起所有物件往他身上砸：“这个贱人甘心做小的，我会由她做吗？你心中还有没有我们母女？有我在的一天她也没资格，这贱人......”
“不要吵了！”爹爹咆哮，“你吵什么？你有资格吗？你也没有过门！”
娘大吃一惊。
如一盘冰水把她凝成雪人。
她完全没有想过，基本上，她也没有名分，没有婚书，没有保障。她同其他女人一样，求得一间房，半张床，如此而已。
虽然我才七岁，也晓得发抖。我没见过大人吵得那么凶。遍体生寒。
娘忽然冲进厨房，用油水淋满一身。她要自焚。正想点火柴......
我大哭大叫。爹爹连忙把她抱出来，用水泼向她，冲个干净。他说：
“算了算了，我不要她了！”
我们以为他断了。
他如常去赌坊、饮酒、开铺、买鹅、添卤、练功、神打……但我们都知道，他没断。
娘遭遇前所未有茫无头绪的威胁。
她不但瘦了，也干了。
但她仍如常操作，有一天过一天。每次她把卤汁中的渣滓和旧材料捞起，狠狠扔掉，那神情，就像把那个女人扔掉一样——可是，她连那个女人长相如何也不清楚。她此生都未见过她，但她却来抢她的男人，她用一个儿子来打倒她，她有唯一的筹码，自己没有。
娘一天比一天沉默了。
在最沉默的一个晚上，左邻右里都听到她爆发竭斯底里的哭喊：
“你走！你走了别回来！我们母女没有你一样过日子！你走吧！”
说得清楚明确。惊天动地。
最后还有一下大力关门的巨响。
故意地，让全城当夜都知道娘被弃。
爹爹走了，一直没有回来过，直到......
“——爹爹没有走。”妈妈神情有点怪异，“他死了！”
我的脸发青。
“那晚他练神打，请‘师公’上身后，拿刀自斩，胸三刀，腹三刀，背三刀，颈三刀……斩完后，刀刀见血。”
他的功力不是很深厚吗？每次练完神打，他裸着的上身只有几道白痕，丝毫无损——但那晚，他不行了……
娘憋在心底十七年的秘密，一定忍得很辛苦。
她没有救他。
他流尽了血。
以后的事我并不清楚。