名医推荐家庭必备药膳
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钩虫病

钩虫病是由十二指肠钩虫或美洲钩虫寄生于人体小肠所致的疾病。主要流行于我国南方种植蚕桑、玉米等旱地作物的农村及矿区。临床上以贫血、胃肠功能紊乱、营养不良等为主要特征。

本病中医诊断为“黄胖(肿)病”。认为本病是由于感受湿热粪毒,钩虫由皮肤侵入,寄生于小肠,湿热虫毒内蕴,脾虚失运,气血亏虚。是以善食易饥、疲乏、皮肤萎黄、水肿,大便检查有钩虫卵为主要表现的寄生虫病。

【必备药膳】

南瓜子汤

[原料]生南瓜子60克。

[制法]将南瓜子洗净、煮水,加入白糖适量。

[功效]杀钩虫,去虫卵。适用于钩虫病。

[服法]煮水当茶饮,也可直接炒熟代佐餐食用。

榧子茶

[原料]榧子90~150克。

[制法]把榧子洗净、晾干后炒熟即可。

[功效]杀钩虫,去虫卵。适用于钩虫病。

[服法]用开水冲泡,代茶频频饮之。连服用30日。

乌梅醋液

[原料]干乌梅50克,醋100毫升。

[制法]将乌梅去杂质后,放入醋内浸泡24小时以上即可。

[功效]去虫卵,杀钩虫。适用于钩虫病。

[服法]儿童每次3~5毫升,成人每次10~20毫升,连服1周。

槟榔粳米粥

[原料]槟榔10~15克,粳米100克。

[制法]先将槟榔洗净、打碎,加水煎熬约20分钟后去渣后取汁;把粳米淘洗干净,放入槟榔汁液中煎熬成粥即可。

[功效]杀钩虫,排虫卵,健脾胃。适用于钩虫病。

[服法]每日1次,连服半个月。

乌梅煎

[原料]乌梅15~30克。

[制法]将乌梅加水500毫升,煎成120毫升。

[功效]涩肠止泻,和胃止痛。

[服法]第一煎于早晨空腹1次服完,第二煎在午餐前1次服下。

【名医指导】

1.食物要煮熟方可以吃。

2.可适当多吃大蒜。

3.忌吃辛辣刺激、高热量食物。

4.禁吃生食,禁喝生水。