肺脓肿

肺脓肿是由于多种病原菌引起的肺部化脓性感染，其病原菌包括需氧、兼性厌氧和厌氧细菌。吸入性肺炎中厌氧菌感染率占80%以上。本病病理变化早期为肺组织广泛化脓性炎症、坏死，形成肺脓肿，继而坏死组织液化，溃通支气管形成脓腔。本病多发于壮年，男多于女。自抗生素广泛应用以来，本病发病率已显著降低。

本病中医诊断为“肺痈”。认为本病多因热毒壅肺，使肺叶生疮，血败肉腐，形成痈脓。是以骤起发热、胸痛、咳吐腥臭脓血痰为主要表现的内脏痈病类疾病。

【必备药膳】

枇杷米粥

[原料]枇杷叶15克，粳米50克。

[制法]先将枇杷叶去毛、洗净、撕碎，煎熬数沸后去渣取汁，用叶汁与粳米煮成粥。

[功效]清肺热，止咳化痰。适用于肺脓肿初期，症见恶寒发热、咳嗽胸痛、咳白色泡沫痰。

[服法]每日1剂，早、晚服食。连服5日。

南瓜田鸡汤

[原料]田鸡250克，南瓜500克，大蒜100克，葱15克。

[制法]把田鸡洗净，南瓜切细，加沸水适量，煎熬半小时后加入大蒜、葱，再略煮片刻后加入调料即成。

[功效]化痰排脓，清热解毒。适用于肺脓肿溃脓期，症见咳吐脓痰，量多腥臭、黏稠，胸满胀痛者。

[服法]佐餐服用。

百合膏

[原料]百合50克，蜂蜜30克。

[制法]将百合洗净、蒸烂，加入蜂蜜即可。

[功效]清肺止咳，润燥补虚。适用于肺脓肿。

[服法]频频饮之，每日数次。

无花果冰糖液

[原料]无花果25克，冰糖15克。

[制法]将无花果洗净，用水煎煮成液汁，调入冰糖即可。

[功效]解毒消肿，润肺止咳。适用于肺脓肿。

[服法]顿服，连服用数日。

燕窝银耳汤

[原料]燕窝6克，银耳9克。

[制法]先用温水将燕窝与银耳泡发，清洗干净，放入冰糖，隔水蒸熟。

[功效]补益肺气，强身健体。适用于肺脓肿恢复期。

[服法]每周服食2次，连服用30日。

【名医指导】

1.戒烟，避免吸入粉尘和一切有毒或刺激性气体。

2.宜饮食清淡，多食新鲜蔬菜、豆类、水果，如菠菜、茼蒿菜、萝卜、黄豆、豆腐、橘子、枇杷、梨子、核桃等。

3.宜常食猪肺汤、薏米粥、芦根或茅根茶，具有以形养形，排脓、清热作用。

4.忌食一切辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、椒、姜。忌油腻燥热食物，以免生痰动火。

5.忌烟、酒。忌海鲜等发物，如海鱼、虾、蟹等。忌过咸食品。