材料
熟花生 100g
鸡蛋 1枚
黄油 80g
低筋粉 120g
糖粉 50g
炼乳 20g
步骤
①花生压碎，黄油常温软化备用
②低筋粉、糖粉混合过筛
③筛好的低筋粉和糖粉中加入打散的鸡蛋与软化的黄油
④加入花生碎和炼乳，揉匀成面粉团
⑤搓成小圆球，稍稍压扁，刷一层蛋黄液，在上面按一颗去皮花生
⑥烤箱预热170℃，上下火烤12分钟左右
