1.5 常见的化学反应现象
常温下，NaOH溶液和CuSO4溶液会生成蓝色絮状沉淀Cu(OH)2。铁能够把含有铜离子溶液中的铜置换出来，假如将铁丝放入CuSO4溶液中，会看到铁丝表面逐渐生成一层红色金属铜。在显微镜下观察这些反应现象，你会对这些现象有更加清晰的认识。
01 实验原理
常温下，NaOH溶液和CuSO4溶液的化学反应是复分解反应，方程式为：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4。铁与CuSO4溶液反应，会发生置换反应，方程式为：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu。
02 实验目的
在数码液晶显微镜下，可以清晰地观察到一些常见的化学反应现象，有助于理解化学反应的原理和过程。
1.观察NaOH和CuSO4粉末以及晶体。
2.观察NaOH溶液和CuSO4溶液的化学反应。
3.观察铁丝和CuSO4溶液的置换反应。
03 实验仪器及材料
数码液晶显微镜、载玻片、镊子；铁钉、曲别针、NaOH和CuSO4粉末，0.1克/毫升的NaOH溶液，0.05克/毫升的CuSO4溶液。
04 实验步骤
1.分别取少量NaOH和CuSO4粉末，放置在载玻片中央，在显微镜下观察。
2.在载玻片中央分别滴加几滴NaOH和CuSO4溶液，等待结晶后，在显微镜下观察。
3.取一片带凹槽的载玻片，先滴2滴NaOH溶液，再滴2滴CuSO4溶液，在显微镜下观察化学反应。等反应混合物结晶后，继续观察晶体。
4.用镊子取铁钉和曲别针，分别放置在CuSO4溶液中，一段时间后，在显微镜下观察铁钉和曲别针的变化。
05 实验结果
NaOH粉末（30×）
CuSO4粉末（30×）
NaOH溶液结晶后的晶体（30×）
CuSO4溶液结晶后的晶体（30×）
CuSO4溶液结晶后的晶体（60×）
CuSO4溶液结晶后的晶体（60×）
NaOH溶液与CuSO4溶液反应初期，出现蓝色絮状沉淀（30×）
NaOH溶液与CuSO4溶液反应生成的Cu（OH）2晶体（30×）
铁钉（30×）
铁钉表面置换出铜（30×）
铁钉表面置换出铜（60×）
一天后，铁钉表面的变化（60×）
曲别针（30×）
曲别针表面置换出铜（60×）
06 实验结论
1.NaOH溶液结晶后形成白色不规则形状的晶体，CuSO4溶液结晶后形成蓝色不规则形状的晶体。
2.NaOH溶液与CuSO4溶液的复分解反应迅速，初期出现蓝色絮状沉淀，该沉淀结晶后形成不规则形状的Cu（OH）2晶体。
3.铁钉、曲别针和CuSO4溶液会发生置换反应，表面有红色的金属铜出现。
探究作业
花青素在酸碱条件下的化学反应
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。花青素是天然的酸碱指示剂，它具有不稳定性，其颜色随pH的变化而变化：pH<7时呈红色，pH在7～8之间时呈紫色，pH>11时呈蓝色。花青素多采用甲醇、乙醇、水等极性溶剂提取。利用这个原理，我们可以测试生活中常见物质的酸碱度，比如柠檬汁、苹果汁、洗衣粉溶液、苏打水等。
请选择富含花青素的材料，如紫甘蓝、黑枸杞等，制作出花青素溶液，再分别滴加几滴醋酸和碱水，观察实验现象。请在显微镜下观察神奇的颜色变化吧。还可以分别取几滴变化后的溶液，等待结晶，观察晶体的结晶过程。
三种不同pH的花青素溶液