第13章 平桥豆腐的卤汁奥秘（三）
厨房里。
空气仿佛都被紧张的氛围凝住。
可萧逸和林悦的全副心神，都牢牢地系在了那锅承载着希望与挑战的卤汁之上。
萧逸像一尊雕塑，他死死地盯着炉灶上那口铁锅。
锅中卤汁正咕嘟咕嘟地冒着泡，那气泡的破裂声，在他耳中却似声声催促。
萧逸眉头拧成了死结，嘴里还不住地嘟囔。
“这味儿，到底差在哪儿了呢？怎么就达不到我心心念念的那个完美境界！”
一边说着，一边下意识地抬手挠挠头，这一挠可不得了。
原本还算整齐的头发，瞬间被搅成了一个鸟窝，几缕发丝直愣愣地竖着，恰似他此刻乱糟糟的心境。
林悦在一旁，眼珠子滴溜溜地转个不停，活脱脱一只狡黠又灵动的小狐狸。
突然，她眼睛一亮，小手猛地一拍，那清脆的声响在厨房里格外突兀。
“萧逸，我站在食客的角度，前前后后琢磨了个遍。”
“你说要是把这卤汁的鲜度再往上狠狠提一提，浓稠度也把控得精准无误，是不是就能大功告成啦？”
萧逸的眼睛瞬间被点亮。
恰似夜空中绽放的盛大烟火，那光芒夺目得很。
激动之下。
他声音都不自觉地拔高了好几个调门。
“对啊！我怎么就跟榆木疙瘩似的，愣是没想到呢！可到底该咋动手呢？”
一边说着，一边在原地急得团团转，双手在空中胡乱比划，活像一只被惹急了的猴子。
林悦托着下巴，那模样像极了正在思考难题的小博士，思索片刻后，眼中闪过一抹狡黠。
“要不试试用鲫鱼脑和鸡汤一块儿熬制？”
“我可听说，这法子能让鲜味呈倍数暴增，而且还能让卤汁变得浓稠丝滑，就像顶级的丝绸轻轻滑过肌肤那般顺畅。”
萧逸一听，眼睛瞪得犹如铜铃，兴奋得猛地一拍大腿。
那“啪”的一声脆响，仿佛要把厨房的屋顶都震破。
“好主意！就这么干，保准错不了！”
话音未落，他便像一阵旋风，风风火火地投身到食材准备之中。
杀鱼的场面，那叫一个“血腥”。
只见萧逸手起刀落，寒光一闪。
鱼在案板上扑腾了几下，殷红的鲜血溅出好几滴，在案板上晕染开来，恰似一幅抽象画。
一旁的林悦吓得花容失色，双手紧紧捂住眼睛，却又忍不住透过指缝偷偷瞧，嘴里还碎碎念着。
“这也太残忍了吧，感觉就像在看一部惊悚恐怖片。”
萧逸一边手脚麻利地处理着鱼，一边笑着宽慰。
“别害怕，这都是通往美食巅峰的必经之路。”
“等会儿你尝到那让人欲罢不能的味道，就会觉得这一切都是值得的。”
“说不定还会对这‘血腥’换来的美味爱不释手呢。”
处理好鲫鱼脑，萧逸又马不停蹄地开始熬制鸡汤。
刹那间，厨房里弥漫起一股浓郁醇厚的香味。
鸡肉和鲫鱼脑在锅里欢快地翻滚跳跃，仿佛一群正在开派对的小精灵，那“咕噜咕噜”的声音，便是它们欢快的歌声。
外面的餐厅里。
那个魁梧男人正不耐烦地敲着桌子。
那“砰砰”的声音，在安静的餐厅里显得格外刺耳，活像重锤一下下砸在众人的心头。
“怎么还没好？是不是故意拖延时间，不想给老子做啊！”
他扯着嗓子，声如洪钟般怒吼道，那声音里裹挟着满满的愤怒与威胁，恰似一头发狂的雄狮。
他的手下们也跟着在一旁起哄：“就是，再不来我们可真就不客气了！”
这几个手下，个个长得五大三粗，脸上写满了凶狠，站在那儿，活像几座黑铁塔，把餐厅里的气氛搅得压抑至极。
其他食客们吓得大气都不敢出，只能偷偷地瞧着这一群凶神恶煞的人。
整个餐厅安静得连根针掉在地上的声音都能听得清清楚楚。
林悦听到外面的吵闹声，眉头瞬间皱成了一个“川”字，满脸担忧地说。
“萧逸，他们好像已经等得不耐烦了，这可怎么办？要不出去跟他们理论一番？”
萧逸一边有条不紊地搅拌着锅里的卤汁，一边神色淡定地说。
“别慌，美食是需要时间精心雕琢的。他们既然想吃，就得耐着性子等我把这卤汁熬好。”
“我可不能因为他们的催促就自乱阵脚，这平桥豆腐，可关乎我的厨艺尊严和味韵楼的声誉。”
时间一分一秒地过去，终于，卤汁熬好了。
萧逸小心翼翼地舀起一点尝了尝，脸上瞬间绽放出满意的笑容，那笑容恰似春日里盛开的繁花，灿烂而温暖。
“成了！就是这个味儿！我就知道，只要找对方法，这卤汁肯定能达到我想要的效果。”
林悦也迫不及待地尝了一口。
眼睛瞬间亮得如同夜空中闪烁的星辰，兴奋得直接跳了起来。
双手在空中不停地挥舞，活像一个欢快的小舞者。
“哇，太鲜了！这浓稠度简直绝了。”
萧逸迅速将卤汁浇在煮好的豆腐上，再撒上一些切碎的火腿和葱花。
眨眼间。
一道色香味俱佳的平桥豆腐便呈现在眼前。
那翠绿的葱花、金黄的火腿，搭配上白嫩的豆腐和色泽诱人的卤汁，色彩鲜艳夺目，宛如一件精美的艺术品。
他端着盘子，迈着大步走出厨房，将平桥豆腐稳稳地放在那男人面前，神色自信地说。
“尝尝吧，这是我倾尽心血精心制作的平桥豆腐。”
“每一口都饱含着我对美食的执着与热爱。”
男人看着眼前的豆腐。
他眼中闪过一丝怀疑，那眼神就像在审视一件来路不明的可疑物品。
“就这么一盘白花花的东西，能好吃到哪儿去？看起来普普通通的，也没什么特别之处嘛。”
他嘴上虽这么说，还是拿起勺子，舀起一块豆腐放进嘴里。
就在豆腐入口的瞬间，男人的眼睛瞪得大大的，活像两个铜铃，脸上露出了难以置信的表情。
“这……这是什么味道！”
他忍不住惊叹道，声音因为震惊而微微颤抖。
“这豆腐滑嫩得就像要在嘴里瞬间融化，这卤汁，简直绝了！感觉我的舌头都要被吞下去了。”