第44章 原来是美食？
三道菜让潘晨有点犯迷糊了。
这种等级的私人会所，不应该都是那种各种名贵的硬菜吗？
不过毕竟之前的潘晨并没有来过这种地方，所以还是保持沉默，想要看看到底是什么情况。
现在已经过去了三道菜，第四道菜也被打开。
？
这一次潘晨再也忍不住了，表情上露出了震惊之色。
因为此刻躺在盘里的，是一根和他手臂粗细和长短差不多的菜头（萝卜的近海叫法）。
萝卜的身上还在冒着腾腾热气，应该是刚出蒸笼的样子。
不过说实在话，先不提萝卜在这里出现后的巨大差异感。
就说能够长到这么粗这么长的萝卜，实在太少见了，就算他活到现在也没见过这种尺寸的。
还不等潘晨继续吐槽，第五道餐盘被抬起。
见到其中盛放的菜肴，他心中不禁震撼。
不过这一次并不是因为这道菜，和之前的那四道菜一样有巨大的差异感，而是因为这道菜太精致了。
粗看过去，就是梵高的那副油画《向日葵》。
但是如果仔细看的话，就会发现那是由一条条十分细小的条搭配而成。
一看就知道是各种蔬菜瓜果切割而成，不过能够每一条都切到接近头发丝粗细的程度，可见主厨的刀工有多厉害了。
这道菜，才让潘晨觉得开了眼界，同时这才是他心目中符合这家私人会所等级的佳肴。
不过这时候，服务员揭开了最后一道菜。
其实潘晨也有关注这道菜，因为它的盖子是最高的，证明其中的菜肴比较特殊。
盖子刚打开的瞬间，就有一股股寒气逸散而出，这让潘晨确定这道菜是冷菜。
果然，盖子揭开一半就看见了底座完全是冰块。
随着盖子逐渐抬起，一株冰雕花缓缓出现在了潘晨的眼中。
所有的花杆，枝节都是雕刻得栩栩如生，一朵朵不同颜色和款式的花朵挂在了冰雕之上。
每一朵花，都是由不同材质的肉片雕刻而成，潘晨能够认出这些都是不同的海鲜身上的肉。
这道菜和之前的那副《向日葵》形成了鲜明的对比。
一份是蔬菜瓜果的纯素菜，一份却是纯海鲜的荤菜。
服务员将盖子收起后，推着车便转身离开了包间之中。
“怎样，老大，是不是没在外面见过这些菜？”
这时候，付婉秋笑道：“嘿嘿，老大，你可不要否认哦。”
“我已经从你脸上看到了掩盖不住的惊讶之色！”
潘晨倒是直接承认道：“我的确很惊讶，没必要遮掩，我之前还真没亲眼见过这些菜肴。”
没见过就是没见过，没必要不懂装懂，反正现在不也已经见到了？
“来，我来给老大介绍下这六道菜，听完你吃起来才会更香！”
付婉秋轻咳两声后开始介绍道：“首先，第一道菜就是扬州炒饭。”
“别看这道炒饭很普通，但是从主料米饭到配料都是顶级臻选。”
“最顶级，经过三道工序筛选出来的籼米。”
“用谷物饲料喂养的山鸡肉，顶级进口空运的海参和虾仁。”
“通过合作猪肉店进料的精制火腿肉，最新鲜采摘的花菇，鲜笋和青豌豆。”
潘晨闻言尝了一口，顿时感觉饭粒饱满独立，但是却又不生硬，带有一点点的油嫩爽口。
当咬下去时，各种配料的味道顿时全部在嘴里爆发，让吃过很多家炒饭的潘晨不禁惊叹。
这才是真正的炒饭。
“第二道菜虽然只有米线，但是这一份米线可是用了顶级的绿豆淀粉，再加上这家店的独家秘法制造而成。”
“这份米线可不只是普通的米线。”
听着付婉秋的介绍，潘晨用筷子夹起一条放进嘴里，顿时一股特殊的香味被味蕾感知到。
那是一种来自于绿植的鲜嫩味道，或者说是一种勃勃生机的味道。
清爽，滑嫩，鲜味全都出现。
“怎样，好吃不？”付婉秋脸上带着十分的自信询问道。
潘晨一吸溜便将整条透明米线完全吸入口中，咀嚼起来又是另一番滋味。
“第三道菜是集合了八只极品大闸蟹的蟹黄，再加上个各种密料处理的蟹黄膏。”
付婉秋指着那只大螃蟹道：“在祛除掉大部分的油脂和胆固醇的情况下，保证了蟹黄的美味。”
潘晨轻轻将大螃蟹的盖子掀开，顿时看到了其中那金黄的蟹黄膏。
“你可以直接吃，品尝那其中的鲜美，也可以淋到炒饭，或者是米线上伴着吃。”
潘晨拿过哨子，轻轻放入了蟹黄之中，却发现蟹黄有了一定的粘稠度。
一勺子起来顿时让蟹黄的香味弥漫整个房间。
放入嘴中，蟹黄那浓郁的鲜香直冲潘晨大脑，对于喜欢蟹黄的人来说就是完全的顶级享受。
等到潘晨吃完几勺子后，他长出了口气，又将目光看向了那根大萝卜。
仔细一看，顿时发现了萝卜的上方有一道轻微的裂痕线。
他伸手，用筷子轻轻掀开了萝卜上方的一层，顿时发现其中被掏出了不小的空间。
清澈的汤液在其中微微波动，在灯光的照耀下反射出了粼粼微光。
付婉秋当即介绍道：“这是用专门挑选的极品萝卜掏空一部分后，”
“在中药师的药方下，用各种温和补气的药材搭配，然后用文火蒸煮了十二个小时后端出来的。”
潘晨拿起汤勺，轻轻舀了一勺放到嘴边，微微吹去热气后靠近了嘴边。
当汤水入口，顿时一股醇厚又不腻，清香又不冲，甘而不甜的味道遍布嘴中。
潘晨双眼都亮了。
身为近海人，对于汤的追求是全国皆知的。
他甚至自己没事都会炖汤喝，但是以他的口味也是第一次喝到如此味道的汤水。
又盛了一碗，闭上眼睛仔细品味一番，大概七八分钟后，潘晨才将碗放到了桌面上。
紧接着目光又看向了下一道菜，向日葵。
“这道菜说起来也很简单。”
付婉秋看过去也介绍道：“这是用精湛的刀工，从数十种瓜果身上切割下来后拼成的。”
“其中还有特殊熬制的植物汁水，让所有的蔬菜瓜果的味道不会相冲。”